Geschmack: Im Geschmack sind Süsslupinen-Microgreens leicht süßlich und nussig, ähnlich wie die Lupinensamen selbst.

• Inhaltsstoffe: Süsslupinen-Microgreens enthalten eine hohe Menge an Proteinen, die für den Körper essentiell sind. Im Vergleich zu anderen Pflanzenproteinen haben Lupinenproteine einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren, insbesondere an Lysin und andere wertvolle Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Proteine, Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin C und Vitamin E) und Mineralstoffe (insbesondere Eisen, Kalzium und Magnesium)

• Verwendung: Süsslupinen-Microgreens können in Salaten, Sandwiches, Wraps und anderen Gerichten verwendet werden, um den Geschmack und die Nährstoffdichte zu erhöhen.

• Positive Eigenschaften: Unterstützt eine gesunde Ernährung, reguliert den Blutzuckerspiegel, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen, unterstützt die Gewichtsabnahme, verbessert die Knochendichte, senkt den Cholesterinspiegel